Дянь Хун «Золотые Иглы» - выращивают в провинции Юньнань уезда Дянь Си. Производят из молодых листьев и почки весеннего сбора. Сушка производится бережно, сохраняя цветочные ноты и медовый вкус в каждом листе. Цвет заваренного чая золотисто-коричневый, иногда, с красноватым оттенком. Вкус насыщенный, богатый различными оттенками, начиная от медового, заканчивая сушеными абрикосами и персиками и шоколада. Послевкусие долгое, сладковатое, без горечи, с нотами гречишного меда.
Полезные свойства: Чай тонизирует организм, выводит токсические вещества, в том числе тяжелые металлы. Антиоксиданты, содержащиеся в напитке, связывают свободные радикалы, которые разрушают клетки. Кроме этого Дянь Хун улучшает пищеварение и подавляет развитие патогенных микроорганизмов в кишечнике.
Эффект: Способствует улучшению работоспособности человека, снимает головную боль после стрессовых ситуаций или тяжелого рабочего дня.
Вкус: Ароматный с выраженными древесными нотами, сладостью сухофруктов, мёда и тонким послевкусием горького шоколада.
Способ заваривания: Чайник: 600 мл, 6 гр ( 3 ч.л.) чая, водой t 90 градусов. Заваривать 4 мин. Гун Фу: На ёмкость 200 мл, 6 гр чая, заваривать водой t 85 градусов. 1-й пролив для прогрева посуды., 2-й пролив 10 сек, 3-й пролив 20 сек.