Индэ Хун Ча № 9 - красный чай из провинции Гуандун, округа Индэ. Особый сорт чая появившейся благодаря скрещиванию утёсного улуна Фэн Хуан и красного чая из Юньнань. Считается одним из лучших красных чаёв провинции Гуандун.
Вкус: Аромат нежный, сладкий, с нотами сливы и сухофруктов. Во вкусе приятная цитрусовая кислинка и обволакивающий насыщенный вкус.
Способ заваривания: Чайник: 600 мл, 6 гр ( 3 ч.л.) чая, водой t 90 градусов. Заваривать 4 мин. Гун Фу: На ёмкость 200 мл, 6 гр чая, заваривать водой t 90 градусов. 1-й пролив для прогрева посуды., 2-й пролив 10 сек, 3-й пролив 20 сек.