Бирюзовый улун ГАБА Алишань Чай выращивают в горной местности Наньтау на острове Тайвань, где сбор сырья проводится вручную 4 раза в год. Улуны сорта Алишань обрабатываются по уникальной технологии ГАБА, при которой ферментация происходит без доступа кислорода и с использованием азота. Это позволяет в чае образовываться гамма-амино-масляной кислоте (ГАМК), оказывающей благоприятное воздействие на организм.
Вкус: золотистый настой имеет насыщенный вкус с нежным ароматом, оставляя сладковато-фруктовое послевкусие. Чай из высокогорья отражает в аромате и интенсивности вкуса особенности местности — мягкий, сочный, с нотами печёных фруктов, мёда и сдобной выпечки. Ягодная кислинка длится в освежающем послевкусии.
Полезные свойства:
Повышает концентрацию внимания.
Способствует расслаблению и снижению нервного напряжения.
Способствует похудению.
Укрепляет иммунитет.
Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Замедляет старение и помогает в борьбе с раковыми клетками.
Снижает уровень холестерина и сахара в крови.
Оказывает антивирусное действие и помогает организму во время болезни.
Эффект: богатый глутаминовой кислотой, чай оказывает успокаивающее воздействие, снимая излишнее возбуждение. Однако благодаря сильному высокогорному сырью, он даёт прилив энергии и подъем сил. Рекомендуется пить чай днем или вечером после рабочего дня, но не непосредственно перед сном.
Способ заваривания: чайник 600 мл, 6 гр (2-4 ч.л.) чая, вода t 90*. Заваривать 4 мин. Пролив в Гун Фу: 1 пролив 40 сек, 2 пролив 80 сек, 3 пролив 120 сек.