Най Сян Цзинь Сюань — «Золотой цветок с молочным ароматом»
Высокогорный полуферментированный улун с Тайваня, известный своим нежным сливочно-фруктовым ароматом и ореховыми нотами в послевкусии. Кусты этого чая растут на высоте 2400 метров над уровнем моря. Сбор проводится вручную дважды в год — весной и зимой. Особенность производства — лёгкая ароматизация натуральной сывороткой, которая усиливает характерный сливочный профиль вкуса, делая чай особенно мягким и насыщенным.
Вкус: сливочно-кремовый, с тонкими фруктовыми оттенками и мягкими ореховыми нотами. Послевкусие долгое и бархатистое.
Чай ценится за свой выразительный сливочный вкус и комфортное, расслабляющее действие — это один из самых любимых улунов как среди новичков, так и среди опытных ценителей.
Полезные свойства:
Улучшает настроение
Повышает иммунитет
Повышает тонус и концентрацию
Хорошо подходит после сытной и жирной пищи
Эффект: помогает сосредоточиться, придаёт лёгкий заряд бодрости и поднимает настроение. Теин действует мягко и не раздражает желудок, в отличие от кофеина, поэтому этот чай можно пить даже тем, кто чувствителен к кофе.
Способ заваривания: чайник 600 мл, 6 гр (2-4 ч.л.) чая, вода t 90*. Заваривать 4 мин. Пролив в Гун Фу: 1 пролив 40 сек, 2 пролив 80 сек, 3 пролив 120 сек.